Выпуск III - Готовим роллы "Филадельфия" своими руками. Расскажу, почему это выгодно и вкусно.

[Elagabal]

Добрый день, дорогие читатели. Сегодня я буду в ПЕРВЫЙ РАЗ самостоятельно крутить роллы. В один прекрасный день я безумно захотел роллы, очень люблю "Филадельфию", сразу полез на сайты доставки, средняя стоимость порции в моем регионе составляет 770 рублей. Нас четверо, все также любят эти роллы. Ни хренова так покушать и отдать больше 3к. Вот тут то я и решил приготовить их самостоятельно.
Внешний вид, конечно будет отличаться от покупных, но тем домашнее и вкуснее, что не надо сильно заморачиваться за подачу.)))

Недолго думая я быстро пробежался по ингредиентам и помчал за покупками. И вот что у меня получилось:
- я взял слабосоленную форель 200 грамм за 430 рублей;
- огурец - 73 рубля;
- зелёный лук - 65 рублей;
- рис круглозёрный - 113 рублей;
- морская капуста для роллов - 234 рубля;
- сыр творожный сливочный - 314 рублей;
- рисовый уксус - 110 рублей.
Итого: 909 рублей.
Также хочу заметить, что рисовый уксус, рис и морская капуста останется у вас еще на несколько раз приготовления роллов.

Циновку приобретайте обязательно, без неё даже не стоит приступать к приготовлению, только бамбуковый коврик доставит вам удовольствие от процесса.

У меня получилось ровно 4 порции!!!(32 шт.) На всю семью!!!
За 909 рублей, дешевле в 3 раза!!!
Пишите комментарии, кто какие роллы любит, предпочитает. Интересно, может кто то тоже готовит их сам и с каким вкусом?
Готовьте сами, готовьте с душой, радуйте близких!!!

​

 

[Crystal7]

Сколько бы я их не делала не разу не получалось как нужно))

 

[Elagabal]

Сколько бы я их не делала не разу не получалось как нужно))

Добрый день, очень рад Вас видеть в гостях! Я пытался аккуратно, но пока у меня нет видимо нужного инвентаря. Чтобы получить красивый разрез нужен идеально острый нож, смоченный в холодной воде.) У Вас всё получится обязательно.

 

[EternalSunshine]

Это все твои на фотках??

 

[Elagabal]

Это все твои на фотках??

Привет, конечно же это все мои роллы. Я пока что делаю фото в одной локации. Фото выпуска II сделаны там же). Очень вкусно получилось, рекомендую.

 

[Elagabal]

Если найду консервированного угря, то обязательно дополню тему).

 

[MaRuF1989]

у тебя клевые получились
я свои
могу только нарисовать

 

[Elagabal]

Посмотреть вложение 2160862
у тебя клевые получились
я свои
могу только нарисовать

Привет, рад тебя видеть!!!У тебя тоже клёвые!!!

 

[Elagabal]

@Бабочка, залетай и посмотри что получилось).

 

[Бабочка]

Привет, конечно же это все мои роллы. Я пока что делаю фото в одной локации. Фото выпуска II сделаны там же). Очень вкусно получилось, рекомендую.
Посмотреть вложение 2160667Посмотреть вложение 2160670
Посмотреть вложение 2160669

я вчера делала тоже роллы)
у меня с лососем, авокадо, огурец, творожный сыр, и с креветкой еще делала в кунжуте
на самом деле если у тебя есть в арсенале всегда уксус рисовый, нори, имбирь то это выгодно. если ничего нет и решил сделать то это капец как дорого с препарациями если с нуля

Сообщение обновлено: 27 Май 2025

но плотнее получатся если внутрь положить. ведь по сути нет разницы если рыба внутри. просто будет плотнее

 

[Elagabal]

я вчера делала тоже роллы)
у меня с лососем, авокадо, огурец, творожный сыр, и с креветкой еще делала в кунжуте
на самом деле если у тебя есть в арсенале всегда уксус рисовый, нори, имбирь то это выгодно. если ничего нет и решил сделать то это капец как дорого с препарациями если с нуля

Сообщение обновлено: 27 Май 2025

но плотнее получатся если внутрь положить. ведь по сути нет разницы если рыба внутри. просто будет плотнее

В итоге это дешевле, чем покупать готовые?

 

[Бабочка]

В итоге это дешевле, чем покупать готовые?

если я куплю сет 1 кг то отдам у себя 16-17 у.е. (знаю место где у меня скидка и там очень вкусно. Из плюсов то что всё скрученро плотно и это разнообразие. там 6 видов роллов

если покупать со старта то ориентировочно столько же отдам и будут роллы только одного типа. фила. с авокадо даже получится.

если есть дома имбирь и есть нори (пол пачки) и есть уксус то будет дешевле на 1 раз. Так как половина из этого уйдет и опять покупать. ну тут скорее меня одинаковость смущает)) поэтому я и добавила еще роллы с кунжутом и креветкой

 

[Elagabal]

если я куплю сет 1 кг то отдам у себя 16-17 у.е. (знаю место где у меня скидка и там очень вкусно. Из плюсов то что всё скрученро плотно и это разнообразие. там 6 видов роллов

если покупать со старта то ориентировочно столько же отдам и будут роллы только одного типа. фила. с авокадо даже получится.

если есть дома имбирь и есть нори (пол пачки) и есть уксус то будет дешевле на 1 раз. Так как половина из этого уйдет и опять покупать. ну тут скорее меня одинаковость смущает)) поэтому я и добавила еще роллы с кунжутом и креветкой

Ты с другой планеты?)))))))))

 

[Бабочка]

Ты с другой планеты?)))))))))

Нет. Почему?

Сообщение обновлено: 27 Май 2025

Наверное я просто с другой страны и у нас отличаются цены. Вы просто привыкли что тут большинство Россия а Россия - она огромная и регионы настолько разные что у вас тоже там очень сильно отличается. Ну просто массово вы привыкли что плюс-минус по ценам типа одинаково

 

[MaRuF1989]

 

[Elagabal]

Привет, рад тебя видеть в гостях!

 

[Timur_Ivanov]

Прива Броха красивые фото вышли

 

[Elagabal]

Прива Броха красивые фото вышли

Спасибо большое, рад тебя видеть в гостях!

 

[ozwizard]

сразу роллов захотелось
тут 90% успеха состоит в приготовлении риса
у меня отлично получалось, если брать круглозёрный рис и делать его чуть более клейким за счёт долгой варки (минут 15) и потом оставить ещё в закрытой кастрюле немного пропариться

 

[Timur_Ivanov]

Хотел купить роллы сеголня но на вид стремный возьму селёдки и с картохой сделаю!)!)