Куда без них. Манты из свиной шейки и филе бедра индейки.

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
82.402
Реакции
149.724
КУДА БЕЗ НИХ. МАНТЫ ИЗ СВИНОЙ ШЕЙКИ И ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ.

Продукты:
Мякоть свиной шейки
Мякоть филе бедра индейки
Репчатый лук
Мука
Яйца

7.jpg


Специи:
Чёрный перец
Кинза молотая (кориандр)
Зира

15.jpg


Приготовление:
Для начала замешиваем тесто в планетарном миксере

1.jpg


2.jpg


3.jpg


4.jpg




5.jpg


Домешивала мама тесто уже вручную



6.jpg


Я же принялся за нарезку кубиками мякоти индейки

8.jpg


9.jpg


И свинины

10.jpg


11.jpg


А так же репчатого лука

12.jpg


Всё нарезано, замешиваем фарш в соотношении 1/1, мясо и лука

13.jpg


14.jpg


Солим, добавляем специи и немного воды

16.jpg


17.jpg


Фарш готов, тесто настоялось и мама с батей налепили манты
Нам с мамой со свининой , отцу с индейкой

18.jpg




19.jpg


20.jpg


21.jpg


Складываем манты в мантышницу и ставим вариться на 40 минут

22.jpg


23.jpg


Пока манты варятся я сделал соус из помидоров, репчатого лука и маринованного перца халопенью

24.jpg


25.jpg


26.jpg


27.jpg


28.jpg


29.jpg


Прошло 40 минут, вытаскиваем манты и выкладываем, смазав сливочным маслом



Получилось, как всегда сочно , вкусно, в общем это одно из самых любимых блюд.
Нода взять за правило раз в месяц готовить манты.
Рекомендую однозначно.



30.jpg


31.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


22.01.2025г.



| | | |
Вопросы в ЛС
и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52

3.jpg


100!!! СУКА!!! МАТЬ ЕГО!!! ТЫСЯЧ ЗА ОДИН КЛАД !?
Да, это реально...
Деньги растут на деревьях, и ты убедишься в этом лично
Стартовый залог от 0 рублей и минимальные вложения.
Стань лучшим гровером, изучи технологии выращивания лучших сортов и создай свою собственную ферму
Гарантируем выкуп любого объема по самой приятной цене!
‍ Помощь на всех этапах от специалистов с многолетним опытом
ВЫРАСТИ СВОЙ ДОХОД НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА
ПИШИ

Биткоин кашель для помощи автору:
bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:
ltc1qqt84eceg5wterhnd7vlgwkqj4v8rywdn99d8qh
 
Вкуснятина:)
 

Похожие темы

МАНТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ И ПОСТНЫЕ МАНТЫ С ТЫКВОЙ И КАРТОФЕЛЕМ Рецепт теста можно посмотреть тут, там манты со свининой , тут более диетические с говядиной 300-ый РЕЦЕПТ В БЛОГЕ! МАНТЫ С МЯСОМ И МАНТЫ С ТЫКВОЙ КАРТОФЕЛЕМ. Продукты: Мякоть говядины (голень) Репчатый лук Тыква Картофель Тесто пресное...
Ответы
6
Просмотры
156
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТА И ДЕВЧАТА! РАД ВСЕХ ВИДЕТЬ! ИТАК, ВОТ И ПРОШЛО 3 ГОДА, КАК Я СОДАЛ БЛОГ, И ВОТ УЖЕ 300-ый РЕЦЕПТ... МАНТЫ С МЯСОМ И МАНТЫ С ТЫКВОЙ КАРТОФЕЛЕМ. Продукты: Мука Свинина Тыква Картофель Репчатый лук Для соуса: Помидоры Чеснок Свежая зелень кинзы Специи: Кориандр молотый...
Ответы
16
Просмотры
  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
22
Просмотры
ДАГЕСТАНСКОЕ ЧУДУ Продукты: Домашнее пресное тесто, Мама заранее сделала, вечером Говядина, мякоть Картофель Репчатый лук Растительное масло Яйцо Специи: Соль Чёрный перец Кинза молотая (кориандр) Зира Приготовление: На средней решётке перемалываем говядину Репчатый лук нарезаем...
Ответы
4
Просмотры
205
ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ ИЗ ИНДЕЙКИ Продукты: Филе бедра индейки Морковь Репчатый лук Гречневая крупа Помидоры Свежая зелень кинзы Растительное масло Специи: Соль Смесь перцев Зира Кинза молотая (кориандр) Паприка Приготовление: Нарезаем небольшими кубиками филе индейки Так же кубиком...
Ответы
15
Просмотры
Назад
Сверху Снизу